Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 664.64
Сп Б 394
Каталог "Статии" | Списание
Физикохимични показатели и гранулометричен състав на брашна от гроздови семки - източници на биологично активни компоненти
(2018)
Аделина Богоева
Сп Б 394
Каталог "Статии" | Списание
Безглутенови изделия за хора, страдащи от непоносимост към глутена
(2016)
Магдалина Гаджева; Петя Митева; Пенка Шейтанова
Сп Б 394
Каталог "Статии" | Списание
Технологични показатели за получаване на безглутенов хляб предназначен за специфични здравословни нужди
(2016)
Илиана Лазова-Борисова
Сп Б 394
Каталог "Статии" | Списание
Получаване на ръжено-овесен хляб с помощта на млечно-кисела закваска
Част I
(2012)
Надка Михалкова