Разширено търсене
Класификационен индекс да съдържа 664.68
Сп Б 394
Каталог "Статии" | Списание
Десорбционни характеристики на сурови бонбони с хинап
Desorption characteristics of raw candy with jujube fruits
(2023)
Албена Дуракова; Аделина Василева
РУ ФРз 21
Каталог "Книги" | Отчети на теми по НИС
Разработване и изследване на обогатени с ечемичено брашно функционални бисквити
Отчет на резултатите от работата по научноизследователски проект 2018 - ФРз - 01
(2019)
Настя Василева Иванова
РУ ФРз 19
Каталог "Книги" | Отчети на теми по НИС
Разработване и анализ на функционални сладкарски бисквити - II част
Отчет на резултатите от работата по научноизследователски проект, финансиран от фонд "Научни изследвания" 2017 - ФРз -01
(2017)
Настя Василева Иванова
РУ ФРз 17
Каталог "Книги" | Отчети на теми по НИС
Разработване и анализ на функционални сладкарски бисквити - I част
Отчет на резултатите от работата по научноизследователски проект, финансиран от фонд "Научни изследвания" 2016 - ФРз -01
(2016)
Настя Василева Иванова
ЦБ 54018
Каталог "Книги" | Книги
Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделий
(1999)
Владимир А. Шипов
ЦБ 7661
Каталог "Книги" | Книги
Производство мучных кондитерских изделий
(1953)
К. Х. Виданов; С. А. Котельников