Русенски университет "Ангел Кънчев"

Мултисензорно определяне на концентрацията на ябълков сок

Сп Б 394

Каталог "Статии" | Периодични издания

Мултисензорно определяне на концентрацията на ябълков сок

Multisensory determining the concentration of apple juice (2017)

Радослав Василев

Сп Б 394

Каталог "Статии" | Статии от периодични издания

Иновации в безалкохолната индустрия

(2013)

Жана Величкова

Сп Б 526

Каталог "Статии" | Списание

Всичко тече, но не всичко се пие

(2015)

Яна Колева

Технология пивоваренного и безалкогольного производств

ЦБ 54021

Каталог "Книги" | Книги

Технология пивоваренного и безалкогольного производств

(1999)

Виктор Г. Тихомиров

ЦБ 7665

Каталог "Книги" | Книги

Виноделие

Преобразование вина и способы его обработки (1956)

Ж. Риберо-Гайон

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

ЦБ 64965

Каталог "Книги" | Книги

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

Сборник с доклади от Национална кръгла маса, организирана от катедра "Аграрна икономика", в сътрудничество с катедра "Правни науки" при Икономически университет - Варна, 15 ноември 2018 г. (2018)