Русенски университет "Ангел Кънчев"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерен е 1 резултат.

В момента Eclipse работи в демонстрационен режим.

Разширено търсене

Автор да съдържа Йолина Дачева
Изследване на биохимични и ферментационни свойства на горноферментиращи щамове пивни дрожди
Сп Б 394
Каталог "Статии" | Списание
Изследване на биохимични и ферментационни свойства на горноферментиращи щамове пивни дрожди
Investigation of physiological, biochemical and fermentation properties of top fermenting brewing yeast strains (2022)
Ива Томова; Йолина Дачева; Албена Митрева