Каталог "Статии"
| Списание
Етични принципи в чинията
Елица Цанова
Сп Б 434
Детайли
- Източник
- Агробизнесът
- Година на издаване
- 2013
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 24 - 25, 37
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 641.1 Хранителни продукти от гледна точка на техните свойства - Том
- 11
- Ключови думи
- органична храна, етична храна, органик продукти, качество на храната
Допълнителна информация
- ISSN
- 1312-3025
- Отрасъл
- Художествена литература
- Анотация
- Термините органична, екологична или биохрана означават едно и също нещо - храна, отгледана без помощта на генното инженерство, пестициди, обогатители на почви и други синтетични вещества, които да я предпазват от насекоми или слаб добив. Това е абсолютно чистата екологична храна - такава, каквато на практика е била всяка храна преди време, без наличие на хормонални добавки или намесата на генно инженерство.
- Системен №
- 49943
- Тематични рубрики
- Опазване на растителния и животински свят. Екология. <<С>>, Хранително-вкусова промишленост. <<С>>