Каталог "Статии"
| Списание
Артишокът - непознатата и нетрадиционна зеленчукова култура
Боян Арнаудов; Дима Маркова; Винелина Янкова
Сп А 181
Детайли
- Източник
- Растителна защита
- Година на издаване
- 2017
- Пор.№
- 10
- Страници
- с. 24-26
- Класификационен индекс
- Том
- 57
- Ключови думи
- артишок, зеленчуци, лекарствени растения, вредители по растенията
Допълнителна информация
- ISSN
- 2367-5381, 020
- Отрасъл
- Художествена литература
- Анотация
- Артишокът (Cynara scolymus) е многогодишно тревисто растение, принадлежащо към семейство Сложноцветни (Asteraceae). Отглежда се заради хранително-деликатните си и лечебни качества. Традицията в употребата му е дълга и датира от древните египтяни, гърци и римляни. Отначало се е използвало като храна от природата, но постепенно се е зародила неговата култивация и целенасочено отглеждане
- Системен №
- 52068
- Тематични рубрики
- Селско стопанство - растениевъдство и животновъдство. <<С>>