Каталог "Статии"
| Списание
Растения и идентичност: от биокултурните характеристики към валоризацията на местни растителни ресурси
Валентина Ганева-Райчева; Десислава Димитрова; Теодора Иванова
Сп А 2191
Детайли
- Източник
- Български фолклор
- Година на издаване
- 2018
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 361-389
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 39 Етнология. Етнография. Нрави. Обичаи. Бит. Фолклористика - Ключови думи
- растителни ресурси, фасул, местни раси, валоризация, фестивализация
Допълнителна информация
- ISSN
- 0323-9861
- Отрасъл
- Художествена литература
- Анотация
- В статията се разглежда процесът на превръщането на отделни растителни видове в емблеми, които имат важна роля в конструирането на локалната идентичност на специфичния "вкус на мястото". Чрез сравнително изследване на случаите на радуилския и смилянския фасул авторите търсят отговори на въпросите: как една растителна култура, която не е била обект на интензивно отглеждане и широка търговска реализация, става ценност и се свързва трайно с името на селище (район), как се случва това във времето, кои са основните социални актьори в този процес, кои са икономическите и социокултурни предпоставки, как валоризацията на определени местни растителни ресурси намира изражение в културни форми и може да е стимул за активизиране на местната общност и икономическо съживяване на изследваните райони. Биокултурните измерения на Смилян и Радуил и процесите на оценностяване на хранителни растения са основни нишки в изследването
- Системен №
- 52639
- Тематични рубрики
- Етнология. Етнография. Нрави. Обичаи. Фолклористика. <<С>>