Каталог "Книги"
| Книги
We are what we eat
Ethnic food and the making of Amerikans
Donna R. Cabaccia 
ЦБ 55915
Детайли
- Издателство
- Harvard University Press
- Местоиздаване
- Cambridge
- Година на издаване
- 2000
- Страници
- 278 p.
- Класификационен индекс
- Ключови думи
- хранене, национални ястия, хранителна промишленост, пазар
Допълнителна информация
- ISBN
- 0674-94860-2
- Отрасъл
- Техника. Технически науки
- Забележка
- Notes; Index
- Системен №
- 13821
- Допълнителна сигнатура
- G11
- Тематични рубрики
- Икономическа наука. Икономическа политика. Бизнес. Финанси
- Геограрфски понятия
- Съединени Американски Щати
- Инвентаризация
-
Статус Брой Нормален формат - книги (ЦБ) 1