Картофите са четвъртата по значение продоволствена култура в света (след пшеницата, царевицата и ориза) и първата не зърнена такава. Те са считани като нискорисково растение, която може да помогне на общества и райони с ниски доходи при условията на световна хранителна криза. Картофите са адаптирани при различни климатични и почвени условия. Те са особено важни за райони с неблагоприятни условия, където наборът на културите е ограничен. Въпреки това производството на картофи в България намалява и е на последно място по количество на жител от населението в страните на ЕС-28
Системен №
50506
Тематични рубрики
Селско стопанство - растениевъдство и животновъдство. <<С>>