Каталог "Книги"
| Книги
Improving the safety and quality of milk
Ed.: Mansel W. Griffiths
ЦБ 60807
Детайли
- Издателство
- Woodhead Publishing
- Местоиздаване
- Oxford
- Година на издаване
- 2010 -
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 637.1 Млечна промишленост в цялост - Ключови думи
- мляко, млечни продукти, млечна промишленост, млекопреработване
- Томове
-
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка V. 2 Improving quality in milk products ISBN: 978-1-84569-806-52010 506 Bibliogr. after each chapter; Index p. 490- 506
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-1-84569-806-5
- Отрасъл
- Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибн
- Системен №
- 30970
- Допълнителна сигнатура
- I 56
- Тематични рубрики
- Селско стопанство - растениевъдство и животновъдство
- Инвентаризация
-
Статус Брой Книги - Читалня - ЦБ (П) 1