Фитохимична и екологична характеристика на плодове от резене (Foeniculum vulgare Mill.) и получаваните от него продукти

Дисертация за придобиване на образователна и научна степен Доктор

Мартина Йорданова Пенчева
Науч. ръководител: Станка Тодорова Дамянова; Албена Стоянова Стоянова

Фитохимична и екологична характеристика на плодове от резене (Foeniculum vulgare Mill.) и получаваните от него продукти

DIS/РУ/П 36М

Детайли

Местоиздаване

Русе

Година на издаване

2025

Страници

183 л. : с цв. ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
633.81	Етеричномаслени растения

Ключови думи

етеричномаслени растения, резене, преработка, химични показатели, дисертация

Допълнителна информация

Отрасъл

Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибн

Забележка

Професионално направление 5.1. Машинно инженерство, докторска програма Системи и устройства за опазване на околната среда; Библиогр. с. 146-181; Предложен от Русенски унив. "Ангел Кънчев". Аграрно-индустриален фак. Катедра Топлотехника, хидравлика и инженерна екология

Системен №

59745

Допълнителна сигнатура

П 36

Тематични рубрики

Селско стопанство - растениевъдство и животновъдство. <<Д>>

Инвентаризация

Статус	Брой
Дисертации (DIS)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

Пенчева, М. Фитохимична и екологична характеристика на плодове от резене (Foeniculum vulgare Mill.) и получаваните от него продукти, , 2025, 183 л. : с цв. ил..

Пенчева, М. . Фитохимична и екологична характеристика на плодове от резене (Foeniculum vulgare Mill.) и получаваните от него продукти. Русе: , 2025, 183 л. : с цв. ил..

Пенчева, М. (2025) Фитохимична и екологична характеристика на плодове от резене (Foeniculum vulgare Mill.) и получаваните от него продукти, Русе: , 183 л. : с цв. ил.

Пенчева, М. (2025). Фитохимична и екологична характеристика на плодове от резене (Foeniculum vulgare Mill.) и получаваните от него продукти. Дисертация за придобиване на образователна и научна степен Доктор. Русе: 183 л. : с цв. ил..