Каталог "Статии"
| Списание
Предизвикателствата пред опаковъчната промишленост
Сп Б 394
Детайли
- Източник
- Хранително-вкусова промишленост
- Година на издаване
- 2016
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 26
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 621.798 Опаковка - Том
- LXV
- Ключови думи
- хранително-вкусова промишленост, опаковки на храни, безопасност на храните, качество на храната
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0179
- Отрасъл
- Художествена литература
- Анотация
- Съществено влияние върху хранителните опаковки оказва и все по-масовото възприемане на здравето като фактор, съчетано с нарастващо желание от страна на потребителите за гарантирана безопасност. Следователно, в бъдеще пакетираната храна ще трябва да посреща по-добре растящите очаквания на консуматорите относно безопасността на храните и качеството на продуктите. В същото време, целта е да се предпази масовото производство, което също е изключително гъвкаво и ефективно по отношение на влаганите ресурси
- Системен №
- 51403
- Тематични рубрики
- Хранително-вкусова промишленост. <<С>>