Каталог "Библиографии"
| Статии от книги - библиография
The changes in colour of biscuits during baking depending on time and different proportion of barley flour
// <I>Proceedings<D> of the International conference on ''Food sciences and technology'', Durres, Albania, 2017, p. 93-101.
V. Stamatovska; G. Nakov; I. Dimov; I. Taneva; T. Kalevska; Z. Uzunoska 
Детайли
- Пор.№
- 6089
Допълнителна информация
- ISBN
- 978-9951-437-63-9
- Отрасъл
- Художествена литература
- Системен №
- 24134
- Допълнителна сигнатура
- T 44