Каталог "Книги"
| Отчети на теми по НИС
Създаване на студентска учебноизследователска лаборатория по Технология на млякото и млечните продукти
Отчет на резултатите от работата по научноизследователски проект от фонд "Научни изследвания" 2013 - РУ - 08
Ръковод. на раб. колектив:
Настя Василева Иванова 
РУ ФРз 11
Детайли
- Издателство
- РУ Ангел Кънчев
- Местоиздаване
- Русе
- Година на издаване
- 2013
- Страници
- 54 с. , прил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 637.13 Преработка на млякото - Ключови думи
- мляко, млечни продукти, млечна промишленост, млекопреработване, НИС
Допълнителна информация
- ISBN
- *
- Отрасъл
- Селско стопанство. Горско стопанство. Лов. Рибн
- Забележка
- Библиогр. с. 50
- Системен №
- 39741
- Допълнителна сигнатура
- С 96
- Тематични рубрики
- Хранително-вкусова промишленост. Битова техника
- Инвентаризация
-
Статус Брой Отчети по НИС (NIS) 1