Русенски университет "Ангел Кънчев"

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

В момента Eclipse работи в демонстрационен режим.

Каталог "Статии" | Периодични издания

Биологично активни храни - съвременна формула за ново качество на живот

Александър Влъчков; Камелия Логиновска; Илиана Начева
Сп Б 394

Детайли

Източник
Хранително-вкусова промишленост
Година на издаване
2016
Пор.№
9
Страници
с. 25-28
Класификационен индекс
УДК Значение
641.1 Хранителни продукти от гледна точка на техните свойства
Том
LXV
Ключови думи
производство, биохрани, добавки, здраве
ISSN
1311-0179
Отрасъл
Художествена литература
Анотация
Нарастващият интерес на потребителите по отношение на здравето и ролята на храната за подобряване качеството на живот, определя необходимостта хранителната индустрия да отговори с нови храни и технологии
Системен №
51562
Тематични рубрики
Хранително-вкусова промишленост. <<С>>

Действия