Ръжта се използва едновременно като хлебна и фуражна култура за зърно, зелено изхранване и силаж. От нея се произвежда и алкохол като висококачествено ръжено уиски. Тя е растение на влажния и прохладен климат. За някои северни страни и планински райони със слабоплодородни почви тя е алтернативна култура на пшеницата. От всички житни култури тя е с най-голяма толерантност към ниски температури, слаби почви и гъбни болести
Системен №
49420
Тематични рубрики
Селско стопанство - растениевъдство и животновъдство. <<С>>