С развитието на хранителната промишленост и нарастващата нужда от здравословни и диетични храни, овесът придобива все по-голямо значение за балансираното хранене на хората. Незаменимите качества на овесеното зърно предизвикват засиления интерес на лекари и фармацевти. Селекцията на овеса в нашата страна цели създаването на все високодобивни сортове, но също така се търсят и някои незаменими качества на зърното във връзка с производството на ценни храни и хранителни добавки
Системен №
50443
Тематични рубрики
Селско стопанство - растениевъдство и животновъдство. <<С>>