Каталог "Библиографии"
| Периодични издания
Improvement of antioxidant potential of wheat flours and breads by addition of medicinal plants
// <I>Ukrainian<D> food j., 7, 2018, № 4, с. 671-681, DOI: 10.24263/2304-974X-2018-7-4-11. .
I. Dimov; N. Petkova; I. Taneva; V. Stamatovska 
Детайли
- Пор.№
- 6104
Допълнителна информация
- ISBN
- ISSN 2304-974X ; eISSN 2313-5891
- Отрасъл
- Художествена литература
- Системен №
- 24107
- Допълнителна сигнатура
- E 93