Настоящото изследване има за цел да се направи анализ и оценка на сектор "Биологично земеделие", реализацията на биологичните продукти на нашия и външния пазар, както и да се детерминират приоритетни мерки за подпомагане, развитие и подобряване на конкурентоспособността им. Изследването цели да се направят и някои изводи от гледна точка на ползата от консумиране на биологични храни и подпомагане на производството и потреблението на биологични продукти както в полза на биопроизводителите, така и за здравето на хората, животните, околната среда и обществото.
Обект на анализа са биологичното производство като цяло, търговията с биологични суровини и преработени продукти, поведението на потребителите на биологични продукти у нас
Митева, Д. Аспекти на устойчивото функциониране на веригата за биологични храни,
, 2016, с. 3-17.
Митева, Д. .
Аспекти на устойчивото функциониране на веригата за биологични храни.
: , 2016, с. 3-17.
Митева, Д. (2016)
Аспекти на устойчивото функциониране на веригата за биологични храни,
: , с. 3-17
Митева, Д.
(2016).
Аспекти на устойчивото функциониране на веригата за биологични храни. Икономика и управление на селското стопанство = Agricultural Economics and Management. 61 (1), с. 3-17.