Каталог "Библиографии"
| CD Некнижни носители
The influence of the waxy wheat flour on the cake`s staling
// <I>ICTTE 2018<D> : International coference on ''Technics, technologies and education 2018'', 18-19 october 2018, Yambol, Bulgaria : Proc. - Yambol, 2018, с. 246-253.
T. Pavlova; V. Stamatovska; I. Dimov; G. Nakov; T. Kalevska 
Детайли
- Пор.№
- 6125
Допълнителна информация
- ISBN
- ISSN 1314–9474 ; eISSN 2603–445X
- Отрасъл
- Художествена литература
- Забележка
- Вт. изт.: COBISS.BG-ID 1286598116 : On-line бази данни на НБ "Св. св. Кирил и Методий"
- Системен №
- 24131
- Допълнителна сигнатура
- T 44