Каталог "Библиографии"
| Периодични издания
Influence of food by-products addition on the spectral characteristics of bakery products
// <I>Innovation<D> and entrepreneurship, 7, 2019, № 3, p. 138-149.
V. Jankuloska; M. Georgieva-Nikolova 
Детайли
- Пор.№
- 6108
Допълнителна информация
- ISBN
- ISSN 1314-9253
- Отрасъл
- Художествена литература
- Системен №
- 24112
- Допълнителна сигнатура
- I 60