Каталог "Статии"
| Списание
Лютото ястие предпазва от Алцхаймер
Сп Б 394
Детайли
- Източник
- Хранително-вкусова промишленост
- Година на издаване
- 2022
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 22-23
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 641 Хранителни продукти. Приготвяне на храната - Том
- LXXI
- Ключови думи
- люти ястия, болест на Алцхаймер, когнитивни нарушения, капсаицин
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0179
- Отрасъл
- Художествена литература
- Анотация
- Все още няма известен лек срещу болестта на Алцхаймер, но вече има направени изследвания, които показват пряка връзка между болестта и употребата на пикантна храна. Тези изследвания дават нова надежда на хората, страдащи от болестта, която влошава паметта.
- Системен №
- 58255
- Тематични рубрики
- Хранително-вкусова промишленост. <<С>>