Каталог "Статии"
| Списание
Повратна година за устойчивите храни
5 тенденции, които ще доминират през 2019 г.
Сп Б 394
Детайли
- Източник
- Хранително-вкусова промишленост
- Година на издаване
- 2019
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 15-17
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 664 Хранителна и консервна промишленост - Том
- LXVIII
- Ключови думи
- хранителна промишленост, храни, пазарно проучване, търсене и предлагане
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0179
- Отрасъл
- Художествена литература
- Анотация
- Потребителският интерес към продуктите, рекламирани като по-полезни за консуматора и по-добри за планетата, във все по-голяма степен се налагат на масовия пазар. Както стана ясно и от някои от най-мащабните хранителни изложения през 2018 г., осведомеността на обществото по проблеми, като обезлесяването по веригата на доставките и отношенията между хранителната система и климатичните промени, значително нараства
- Системен №
- 52668
- Тематични рубрики
- Хранително-вкусова промишленост. <<С>>